О пользе оливок и их упоминании в Священном Коране и Сунне — Про Халяль

О пользе оливок и их упоминании в Священном Коране и Сунне

О некоторых особенностях оливкового дерева

Издревле и во все времена оливковое дерево считалось благородным деревом. Одной из особенностей этого дерева является то, что оно вечнозелёное и возделывается, как правило, только для получения оливок и оливкового масла. Другой особенностью этого дерево по праву можно считать то, что оно относиться к числу деревьев долгожителей. Это объясняется тем, что оно в среднем способно прожить несколько сотен лет. В мире имеется даже такое оливковое дерево, возраст которого начитывается около 3000 лет. Другой особенностью этого дерева является также то, что её плоды, а также масло, получаемое из этих плодов, очень полезны для здоровья. Польза оливок и оливкового масла объяснятся содержанием в нём целого ряда полезных веществ: микроэлементы, витамины, жиры, белки и т.д.

Важно также отметить, что оливковое дерево имеет красивый внешний вид, а особенно её листья. Дерево это отличается также большой выносливостью и стойкостью к различным погодным условиям: к жаре, к холоду, а также к засухе.

К странам, в которых произрастает это дерево, относятся:

• Турция,
• Грузия,
• Азербайджан,
• Абхазия,
• Греция,
• Португалия,
• США и другие.

Кстати, для многих вышеперечисленных стран производство оливок и оливкового масло играет важнейшую роль для их экономического развития. Поскольку эти продукты широко пользуются спросом, как у местного населения, так и зарубежном. Поэтому данные продукты – одна из важнейших составляющий экспорта и важнейший источник дохода.

Оливковое дерево в исламской традиции

В исламской традиции это дерево и его плоды всегда очень ценились и продолжают цениться по сей день. Особый статус этому дереву и его плодам придаёт то, что они в разных конфигурациях и контекстах несколько раз упоминаются в Священном Коране и изречениях пророка Мухаммада. В Священном Коране, например, упоминание об этом приводится семь раз. В качестве примера можно привести следующее аяты:

• Мы (т.е. говорит Господь о себе) взращиваем виноградники, оливки и гранаты, которые имеют сходства и различия. Взгляните на их плоды, когда они появляются и когда созревают. Воистину, в этом - знамения для людей верующих» (Св. Коран, 6:99),
• «Он - Тот, Кто создал сады на трельяжах и без трельяжей, финиковые пальмы и злаки с различным вкусом, оливки и гранаты, имеющие сходства и различия. Вкушайте эти плоды, когда они созревают, и отдавайте должное в день уборки, но не излишествуйте, ведь Он не любит тех, кто излишествует» (Св. Коран, 6:141),
• «Клянусь смоковницей и оливой! Клянусь горой Синин (Синай)! Клянусь этим безопасным городом (Меккой)!» (Св. Коран, 95:1-3).

Все эти аяты свидетельствуют в пользу того, что оливковое дерево и его плоды является благословенным и благим деревом.

В изречениях пророка Мухаммада, как и было упомянуто выше, также имеется упоминание оливок и оливкового масла, как полезных и благих продуктов. В качестве примера можно привести следующие изречения:

• «Ешьте оливковое масло и мажьте его на тело! Поистине, в нём имеется исцеление от более, чем семидесяти болезней, например, от проказы»,
• «Ешьте оливковое масло и мажьте его на тело, ведь, поистине, оно получается из благословенного дерева».

Имеются также и некоторые другие изречения пророка Мухаммада, которые также указывают на пользу оливок и оливкового масла.

Кратко о том, в каких случаях оливки и оливковое масло могут быть полезными

Согласно медицинским исследованиям, оливки и оливковое масло обладают целым рядом благотворного воздействия на здоровье. Сюда можно отнести:

• Предупреждение развития раковых заболеваний,
• Укрепление костей и костной ткани,
• Предупреждение развития старческого слабоумия,
• Омолаживающее действие,
• Улучшение состояния кожи, волос и ногтей, что в свою очередь стало главной причиной широкого применения оливного масла в косметологии, входя в состав различных кремов, шампуней, мыла,
• Полезны для пищеварительной системы,
• Предупреждение развития сердечно-сосудистых заболеваний и другие полезные свойства.

Благодаря какому составу оливки и оливковое масло является такими уникальными?

Основная причина уникальности этих продуктов кроется в их составе, который по праву можно считать настоящей кладовой целого ряда полезных веществ, которые очень хорошо усваиваются организмом человека. К числу таких веществ относятся:

• Большое количество антиоксидантов,
• Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9 (фолиевая кислота), С, Е, К.,
• Олеиновая кислота,
• Линолевая кислота,
• Микроэлементы: натрий, кальций, калий, магний, железо, фосфор, медь, цинк, селен.

!!!Следует заметить, что все эти полезные вещества, а соответственно полезные свойства сохраняют лишь те оливки, которые приготовлены традиционным способом – в рассоле или масле, без использования вредных веществ.

Вывод

Оливки и оливковое мало – настоящий дар Всевышнего людям, который несёт им исключительно пользу. Поэтому оливки и оливковое масло являются абсолютными «халяль тайиб» (т.е. дозволенное и благое).

Статья подготовлена Экспертом по Шариату Маратом Замальдиновым

• В связи с тем, что данный материал результат большой работы Эксперта, при использовании/копировании полной статьи или её частей, просьба делать ссылку на источник.